Pessoal... Bom dia!!! Ontem dividi uma dica com vcs sobre o tapete redondo de teflon da NoStik e como ele se adaptou bem a minha Panela Dutch Oven da @apaneladeferro. Só que anteontem chegou a minha Panela Oval de 6 litros. Aí veio o dilema... será que dá ou vou ter que comprar outro? Afinal, o meu é redondo. Fiquei super feliz pq além de todas as vantagens que eu já tinha contado pra vcs, ainda tem mais uma... ele também se adapta super bem na panela oval de 6 litros da @apa

Pessoal... Bom dia!!! Hoje em Curitiba o clima está bem agradável (por enquanto!!! Lembrando que em 20 minutos tudo pode mudar!!!) o que dá uma vontade danada de dar uma dica super bacana que serve tanto para quem faz pão quanto para quem é mais adepto dos bolos e tortas. O tapete de teflon da NoStik. Quando vc usa esse tapete não é necessário untar a forma com manteiga/farinha ou usar papel manteiga. O legal é que diferente dos tapetes de silicone ele pode ser usado em tempe

Quando vc começa a fazer pão de fermentação natural vc não para de ler e passa a acreditar que os processos (mirabolantes!!!) adotados para fazer a massa é que são essenciais. Rapidamente vc começa a desanimar pq os seus pães não ficam com a cara dos pães feitos nos livros ou na internet. Na verdade o processo é muito, muito simples, embora seja demorado (e não trabalhoso). E então, o que faz toda a diferença para se conseguir um resultado satisfatório? Muito simples: a panel