Primeira Oficina de Geleias Artesanais Mermeleia - Campo Grande

November 29, 2017

 

 

E o ano MERMELEIA vai fechar com chave de ouro em CAMPO GRANDE!!! Uhullll!!!

 

Dia 13/12  vamos transformar juntos a linda e morena CAMPO GRANDE na capital mais doce do país.

 

Vc já ouviu falar de geleia de cerveja? geleia de pisco? geleia de alho negro? geléia de bacon? geléia de chá verde com alecrim ou de cebola roxa com vinho cabernet sauvignon?

 

 

Essas são apenas algumas das infinitas possibilidades maravilhosas que a mente inquieta dos meninos criam todos os dias. 

 

 

E você sabia que a partir do preparo básico de uma geleia é possível produzir: molhos para pratos e carnes, chás, coquetéis, xarope de soda italiana, sorvetes, caldas etc?

 

Ficou curioso, com água na boca e QUER SABER MAIS? 

Primeira Oficina de Geleias Artesanais CAMPO GRANDE com Thiago Carmo (SP) e Mauro Concha (Chile), mestres geleieros e fundadores do Mermeleia (www.mermeleia.com.br).


QUANDO? 

No dia 13/12, quarta-feira às 19:00.

 

ONDE? 

Espaço Gastronômico Dedê CescoRua Miraflores, 70 - Bairro Carandá Bosque - Campo Grande MS (não conhece?!? Vc vai ficar apaixonado pelo Espaço e pela Dedê)

 

QUAL O INVESTIMENTO? 

O valor do primeiro lote é R$150,00

 

QUANTO TEMPO DE DURAÇÃO? 

Três horas. 

 

VAI TER CERTIFICADO?

Simmmmm conferindo 3 horas/aula

 

O QUE VAI SER ENSINADO NA OFICINA?

História da Mermeleia, Motivações pessoais que levam ao empreendedorismo, conversamos sobre paladar e combinações, escolha dos insumos e qualidade final, panelas e utensílios, higiene e contaminação, escolha de fornecedores e parceiros, normas de envase e conservação de alimentos e, por fim, normas técnicas da ANVISA para produção artesanal.​

 

PÚBLICO ALVO?

Meninos e meninas que adorem cozinhar, que sonhem, que busquem novos horizontes e queiram ter uma noite de quarta super agradável. 

 

NÃO SABE COZINHAR? 

Isso não é problema pra nós... Vc vai sair da oficina fazendo a sua geleia como um profissional.

 

COMO FAÇO MINHA INSCRIÇÃO? 

Manda um WhatsApp pra @chef.rebecca no 41-992663092 que ela tira todas as suas dúvidas, te passa o número da conta para transferência e a ficha de inscrição. 

 

AHHH... se vc pensa que nós vamos "apenas" fazer geleia vc está muiiito enganado!!!

 

Nossos parceiros são TOP e vão transformar a nossa oficina numa experiência nota 1000!!!

 

Parceiros confirmados?

 

@tutusapatilhas

@izziboxbr

@blackbirdcroche

@apaneladeferro

@verdisaboaria

@leaceramicas

@chefdedecesco

@equipelebar

@cuisine_official

@emporiosabor

 

Estamos esperando ansiosamente pela sua participação 

 

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