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E foi assim... Oficina de Pães de Fermentação Natural de 25/04


No dia 25/04 foi realizada a Oficinal Inaugural de Pães de Fermentação Natural na Garagem Gourmet.


A Oficina contou com a participação da Cida, empresária; da Dagmar Lemler, professora; da Marcia Zweiner, chef de Cozinha; da Vanessa Baptista, advogada; da Fernanda Desai, instrutora de ioga, do Ramez Andraus, coronel aviador da Força Aérea Brasileira; e com a Francieli Carine Romani Dometerco, empresária e publicitária.


Os alunos literalmente botaram a mão na massa. Cada um modelou, decorou e assou um pão em aula para levar de presente para o jantar da família e também sovaram e dobraram a massa que também foi pra casa para assar no dia seguinte, além de terem aprendido sobre utensílios e insumos da panificação artesanal, receitas e variações de receitas, alimentação e conservação do Levain.

Cada aluno inscrito na Oficina ganha sem nenhum custo adicional a panela de ferro Dutch Oven da @APanelade Ferro, que é o item essencial para que os alunos continuem a reproduzir seus pães em casa com e qualidade de "Pão do Instagram".


Os participantes ainda recebem uma apostila impressa, o acesso online do E-book com todas as receitas e passo-a-passo da Oficina, certificado de participação conferindo ao novo padeiro 6 horas/aula e, ainda, uma muda de levain.

Durante a Oficina ainda temos a degustação de geleias da chef e embutidos, tortas, pães e cervejas artesanais e a venda direta de insumos e itens ligados a panificação, ou seja, vc não vai precisar buscar nenhum insumo ou utensílio pq eles estarão à sua disposição aqui na Garagem Gourmet.

Os produtos dos nossos parceiros que estão à venda na Garagem vc paga o mesmo preço do site do parceiro com a vantagem adicional de que não ter que custear o frete. Haja economia!!!

AHHH... se vc pensa que nós "apenas" fazemos pão vc está muiiito enganado!!! Nossa Oficina conta com a participação de nada menos que 16 parceiros que transformam a nossa oficina em uma experiência gastronômica e de oportunidade de negócios.

Quer conhecer essa turma então acesse seus perfis no Instagram:

Estamos esperando ansiosos a sua participação. Em 20/06 tem mais... garganta sua vaga no nosso Shopping, mas corre pq são apenas 6 alunos por turma.


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